Taller de pan de muerto

Taller de Pan de Muerto

Hay panes que saben a temporada. Y este año, el pan de muerto lo vas a hacer tú.

En este taller presencial aprenderás a preparar pan de muerto artesanal desde cero: una masa suave, esponjosa y aromática, sus tradicionales huesitos y ese terminado con mantequilla y azúcar que hace imposible esperar a que se enfríe para probarlo.

Aquí no vienes solo a ver cómo se hace. Vienes a meter las manos en la masa y hacer tu propio pan.

Trabajamos en grupos de máximo 4 personas, para acompañarte paso a paso y ayudarte a entender qué está pasando con tu masa en cada momento. No necesitas experiencia previa: queremos que salgas sabiendo no solo seguir una receta, sino cómo volver a lograr un gran pan de muerto en casa.

¿Qué aprenderás?

• Preparar y amasar tu masa desde cero.

• Entender la fermentación y reconocer cuándo la masa está lista.

• Formar correctamente cada pieza y sus característicos huesitos.

• Hornear para conseguir un pan suave y esponjoso.

• Darle el terminado tradicional con mantequilla y azúcar.

• Identificar los puntos clave para repetir la receta en casa.

Mientras la masa fermenta, nosotros ponemos el café. Aprovechamos esos tiempos para resolver dudas, compartir tips y disfrutar el proceso. Porque hacer pan también es aprender a esperar.

Tu taller incluye

Todos los ingredientes y utensilios, recetario impreso, café durante la experiencia, acompañamiento personalizado, soporte por WhatsApp después del taller y, por supuesto, el pan de muerto que prepares para llevar a casa.

📍 Nos encontramos en Polanco, CDMX, muy cerca de la Plaza Parques Polanco.
Al reservar tu taller recibirás la ubicación y todos los detalles para tu llegada.
🕤 Duración: 9:30 am a 2:00 pm

Esta temporada, no compres el pan. Aprende a hacerlo.

Lo que aprendes aquí está hecho para continuar en casa.

HŌMA · FROM HOME TO HOME